很多人都听说过老年痴呆症，研究发现，生活中很多老年人患有老年痴呆症，因此我们需要及时预防和防止这种疾病的发生。很多人非常重视自己的身体健康，都希望能够做到未病先防，早发现早治疗，生活中也有很多的方法可以预防老年痴呆症，比如说饮食预防的效果也是非常不错的!那么多吃哪些食物可以预防老年痴呆症？

　　第一、鸡蛋含有优质蛋白质，蛋白质是维持人体和脑细胞功能所不可缺少的营养素。蛋白质是细胞和神经递质生产中的重要元素，同时也可以增强大脑记忆力。另外，蛋黄卵磷脂中的胆碱成分是合成乙酰胆碱的重要元素，能帮助大脑发育和增强学习，因此，适量食用鸡蛋可以降低老年痴呆症的风险。

　　第二、玉米胚中含有大量的亚油酸，同时也含有各种各样的不饱和脂肪酸，可以保护脑血管和降低血脂。尤其是玉米中的水分和谷氨酸含量高，有助于促进脑细胞的新陈代谢。多吃玉米，尤其是新鲜玉米，具有健脑作用，可以很好的预防老年痴呆症。

　　第三、 海带不仅易于获取和购买，而且营养丰富。除了含有矿物质碘，还含有omega3不饱和脂肪酸，具有抑制炎症反应和防止记忆力减退的功效，除此之外还含有少量的DHA、EPA等营养素，适量食用对人体有很大好处。

　　如果要预防痴呆症，必须从饮食开始。老年人在生活中除了可以多吃以上这些食物外，还可以多吃花生，南瓜，菠菜，鱼等。这些食物都对预防老年痴呆症有很好的疗效，除了从饮食中补充必要的营养外，还应平时注意护理以降低对脑细胞的损害，维持大脑的健康。