高血压是一种比较常见的疾病,而高血压患者的饮食也是需要多加注意,好的饮食习惯可以帮助患者控制高血压。那么高血压患者的饮食原则有哪些呢?
高血压患者饮食有哪些禁忌
1、忌食胀气食物和口味浓重的饼干。像番薯、干豆类容易导致胀气的食品,高血压患者还是少吃为妙,另外味道浓重的饼干,由于糖盐含量过高,因此还是少吃。高血压病人在选择主食方面,可选择米饭、粥、面食类、软豆类食品,以清淡好消化为主。
2、忌食饱和脂肪酸含量极高的肉类及肉类加工品。如:牛、猪、羊肉,五花肉,肥肉,香肠、腊肠、熏肉等。这类食品含脂肪高,虽然是高蛋白,但饱和脂肪酸含量很高,容易造成血液中血脂过高,诱发冠心病。高血压患者补充蛋白质应选择脂肪含量少的高蛋白食品,如嫩牛肉、家禽肉、鱼肉、鸡蛋、牛奶、酸奶和豆制品等。
3、忌食咸菜、辣椒等,忌含酒精的饮料和咖啡、浓的红茶。
高血压的营养原则是什么
1、适度控制体重。
2、饮食总热量的25%-30%应来自脂肪和油。
3、碳水化合物总量应占总热量的55%-65%,主要应为复核碳水化合物及富含可溶性食物纤维素的碳水化合物,如蔬菜和全麦食品。
4、蛋白质不多于总热量的15%。
5、事物的选择可根据国家的不同食物品种而因地制宜进行指导。
6、口服降糖药或用胰岛素的病人应每天平均分配进食量。
7、限制饮酒,酒精可引起用磺酰脲类或胰岛素治疗的病人出现低血糖。
8、可用非热卡性甜味剂(山梨醇或果糖)。
9、食盐限量在10克/天以内。
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