高血压患者如果不注意调养很容易出现不可挽回的后果，所以，在日常生活中，血压高的人群应该尽量避免情绪大起大落，同时对饮食要严加控制，让血压维持在一个正常稳定的水平。那么，高血压患者饮食上应该注意些什么呢？

　　高血压的饮食建议

　　1、低钠饮食

　　这里说的是“低钠”而不是“低盐”，因为含钠食物远不止是食盐(氯化钠)，一方面除了我们少从盐罐里取食盐以外，还要注重酱油、咸菜、松花蛋、挂面等当中所含的盐分；另外味精、调味汁等当中含有的谷氨酸钠等成分是另外一种“钠盐”，也有升高血压的作用。世界卫生组织最新推荐健康成人每日摄入食盐的量为5克，而对于高血压患者，我们推荐的每日摄入量是3克。

　　2、节食

　　体重每增加百分之一，血压增高约5-8毫米汞柱，通过控制米、面、糖等热量的摄入，规律运动，把体重控制在理想水平，是控制高血压的基础。另外节食还指限制饱和脂肪酸和胆固醇的摄入，少吃动物性脂肪，限制红肉的数量。高粱、甘薯、玉米等粗粮可以帮助体内胆固醇的排泄，也是不错的选择。节食不光是减少食物，还包括要适当多吃植物性蛋白和鱼类，对于防治血管并发症有效。

　　3、多吃含钾的食物

　　钾和钠像是坐跷跷板，钾高了，可以促使钠的排除，进而降低体内钠的含量，也就减少了钠把过多的水分吸附到血管内，起到了降压作用，橘子、橙子、香蕉、土豆、芹菜、蘑菇、豆制品含钾丰富。

　　4、空调温度不可调过低

　　因为炎热，有的人喜欢把空调温度开得很低，特别是从外面回家的时候，希望这样做能使自己尽快凉下来。这样一热一冷，血管会从本来的舒张状态一下子变成收缩状态，这就为血压升高埋下了伏笔。

　　5、日常起居作息要有规律

　　正常情况下，一天中人的血压也是波动变化的，保持血压的这种昼夜变化最小，有助于心脑血管的保护。而在暑热天，病人晚间入睡较晚，早晨起床又比较早，造成睡眠减少，睡眠质量下降，从而导致夜间血压增高，血压波动较大，加重了心脑血管的损害。因此高血压患者一定要注意做好防暑降温，保证充足的睡眠，中午可适当休息1小时，以补充睡眠不足。

　　6、饮食不可过度贪凉

　　由于炎热，很多人喜欢进食冰凉的食品，特别是从外面刚回到家里时，喜欢先喝上一瓶冷饮，凉快一下。这是很不可取的，因为大量进食很凉的食物，全身的小血管也会反射性收缩，引起血压升高、冠状动脉痉挛，造成心肌缺血。

　　7、不可拒绝运动

　　天气热了，一动就出汗，这令许多高血压患者，尤其是老年高血压患者对运动望而却步。事实上，运动可以提高血管壁的弹性，有效改善小血管的痉挛，让大小血管保持良好的收缩和舒张功能，有人把运动比喻成“给血管做操”，这一点也不为过。高血压患者夏天也应该有一定的活动，关键在于控制运动的强度和运动时间。

　　高血压的饮食禁忌

　　1、忌饮食过饱

　　老年人消化机能减退，过饱易引起消化不良，易发生急性胰腺炎、胃肠炎等疾病，同时过饱可使膈肌位置上移，影响心肺正常功能，加之消化食物需大量的血液集中到消化道，心脑供血相对减少可能引发中风。

　　2、忌贪杯暴饮

　　过量饮酒，特别是烈性酒，可使血压上升。老年人肝脏解毒功能较差，也易引起肝硬化、心肌疾患及胃黏膜萎缩，故不可贪杯。