帕金森病是一种老年人易患的慢性疾病，由于帕金森病病程漫长所以相对的治疗过程也相对较长，对于患者朋友们来说养成良好的饮食习惯是非常有必要的。通过食疗方法能够缓解帕金森病患者的症状，同时通过一些良好的饮食也能让帕金森病患者控制病情，若是大家想要详细的了解这一问题，可以看下文中的详细介绍。

　　一、帕金森病患者的食疗方法

　　1、沙棘菊花饮可缓解帕金森病症状，沙棘50克，菊花10克。将沙棘、菊花洗净后共同煎汤，每日2次，可早、晚服用一次，也可代茶饮。适用于帕金森病氏病合并高脂血症。

　　2、陈皮砂仁酸枣粥，陈皮5克，砂仁10克，酸枣15克，粳米适量。将砂仁先煮成汤，再放入粳米，酸枣煮成粥后，再放入陈皮，稍混后即可食用。每日2次，早、晚服食。具有镇静作用可缓解帕金森病症状。

　　3、枣仁龙眼汤，龙眼肉、炒枣仁各15克。将龙眼肉、炒枣仁加入水煎成汁，再加适量白蜜即成。每日2次，早、晚服用。对久患帕金森病、气血亏虚者有补益作用。

　　二、帕金森病患者的饮食方法

　　1、老年饮食提倡科学营养的素食多一些，而对于帕金森病人来说饮食就更要以清淡为主。尽量不吃肥肉、荤油和动物内脏，用植物油烹调食物。有助于防止由于饱和脂肪和胆固醇摄入过多给身体带来的不良影响。饮食中过高的脂肪也会延迟左旋多巴药物的吸收，影响药效。

　　2、根据帕金森病的临床病症来看，患者一般多伴有便秘症状，因此帕金森病饮食的五大原则当中也包含了有关便秘注意事项的一些内容。建议每天大约吃 300-600克的蔬菜或瓜类。从中获得维生素A、B、C、多种矿物质和膳食纤维。对于便秘的患者，建议多吃富含纤维的蔬菜、瓜果，以便大便的排除。

　　3、帕金森病患者一般都是老年，因此充足的膳食纤维和水分是一定要摄入足量的。水果、蔬菜及全麦的食物含丰富的膳食纤维，同时，每天应至少喝8杯以上的水。

　　4、谷类食物和绿色的果蔬含有人体所需要的多种元素，因此帕金森病饮食原则少不了它。通常每天吃300-500克的谷类食物，如米、面、杂粮等。从谷类中主要能得到碳水化合物、蛋白质、膳食纤维和维生素B等营养，并能获取身体所需的能量。

　　5、帕金森病饮食一定要多样化，合理搭配，这样才能让患者达到以均衡营养的效果。每日的食物必须包括谷类、水果、蔬菜、肉类及奶类，以确保有足够的营养素，如蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素及矿物质。

　　通过上述的介绍希望各位患者了解了帕金森病患者该怎么正确饮食的问题。注重饮食只是治疗帕金森病的一部分，最有效的治疗还是不能离开药物的，希望各位患者在医生的指导下进行合理的治疗与康复。