肌肉萎缩这种疾病对于人的健康有极大的威胁,因此在发现肌肉萎缩的症状时,要尽早采取科学的治疗,同时也要注意患者生活的饮食,因为良好的饮食对治疗有很好的辅助作用。那么,如何安排肌肉萎缩患者的生活饮食?如下:
1、治疗期间避风寒,防感冒,多饮水,多食含钙锌较多的食物。
2、不宜服用对病情不利的食物,不宜食用刺激性强的食品,如辣椒等,尤其是急性期的病人及阴虚火旺型病人最好忌用。
3、一般不采取炸、烤、爆等烹调方法,以免其有效成份破坏,或使其性质发生改变而失去治疗作用,应采取蒸、煮、炖、煲汤等方法,是肌肉萎缩的饮食方法。
4、补充蛋白质,饮食宜高蛋白、富含维生素、钙、锌、磷脂和微量元素的食物,如瘦牛肉、瘦猪肉、瘦排骨、鸡蛋、淡水鱼虾、豆腐与豆制品、牛奶、木耳、蘑菇等。
肌肉萎缩的饮食病人应选用高蛋白、高维生素及容易消化的食物经过合理的营养搭配及适当的烹调,尽可能提高患者食欲,使患者饮食中的营养及能量能满足机体的需要。
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